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研究：地中海饮食+间歇性禁食或是对健康大有益处的饮食组合_我的网站

A | 据1月13日《科学技术日报》官方微博报道，1月12日，湖北省武汉市中科院水产研究所展出了一只白鳍豚的3D打印标本。这是我国第一个三维印制生物标本。    许多饮食选择许多公共卫生组织和机构推荐以植物为基础的地中海饮食，这样能帮助保护一个人的健康尤其是心脏病预防方面。据报道，“齐琪”被认为是最后一只白海豚，在2002年被囚禁22年后死亡。同样，过去对间歇性禁食的研究也将其跟某些有益效果联系起来，包括延缓衰老和减轻体重。

B | 当谈到能保护一个人健康的最佳整体饮食时实际上还存在许多问题。一个人应该完全从他们的饮食中去除动物产品吗？还是只吃肉？或吃一些动物产品来避免微量营养素缺乏这件事情也很重要？《美国心脏病学院期刊》发表了一篇新的累积性综述，该研究对现有数据进行了分析并发现将改良的地中海饮食--叫Pesco-Mediterranean--跟间歇性禁食相结合可能是长期保护健康的最佳方式。3-D打印样本长2.07米，重约7公斤。它是从三维打印构建的“冰淇淋”三维数据模型中恢复出来的。改良最流行的饮食选项Pesco-Mediterranean饮食注重特级初榨橄榄油(EVOO)，而不摄入其他脂肪包括黄油。这种未经提炼的橄榄油--前提是正宗的产品--被认为在许多方面具备了促进健康尤其是心脏和大脑健康的作用。据报道，“奇奇”是世界上最长的圈养海豚。此外，这种改良的饮食还包括树坚果、富含其他健康脂肪以及鱼类和海鲜、豆类、橄榄、蔬菜、水果和全谷物。1980年被渔民捕获并送往水生栖息地。自从2002年它死后，没有人见过活海豚。然而针对鸡蛋和奶制品仍是一个非常棘手的问题，专家们仍不能就这两种食品对健康有益还是有害达成一致意见。白鳍豚（学名：白鳍豚，lipotes vexillifer），又名：白鲸、白鳍、白旗、白夹、绿鳍、琵琶、中国鼠海豚、长江鼠海豚、长江河豚，是我国特有的淡水鲸种，只产于长江中下游。20世纪80年代，由于各种原因，海豚的数量急剧下降。在这种情况下，研究人员注意到鸡蛋和奶制品可以在合理的范围内加入到改良饮食中。

C | 2002年，据估计有不到50只海豚，被称为“水中大熊猫”。鸡蛋的数量应控制在每周不超过五个蛋黄；乳制品应限制低脂的选择，并且最好避免黄油和硬奶酪。海豚属于自己的家族，被列为国家一级保护野生动物和世界上12种最濒危动物之一。2007年8月8日，一份报告发表在《英国皇家学会生物学快报》上，正式宣布了海豚的功能性灭绝。少许禁食至于间歇性禁食，这种饮食方案包括在一定的时间内禁食，它将一个人的进食时间限制在一个特定的时间框架内。这项新研究的论文主要作者James H. O 'Keefe医学博士指出：“我们远古的祖先没有办法一年四季获得无限量的食物供应。他们也不习惯每天吃三顿大餐外加零食。多吃新鲜的天然食物再加上鱼对健康有很多好处，尤其是对心血管健康。每天有时间限制的地中海饮食是一种理想的心脏保护饮食。”根据过去的一些研究和试验，将Pesco-Mediterranean饮食跟间歇性禁食相结合还可能会降低认知能力下降、心脏病、糖尿病、某些癌症和抑郁症的风险。

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Published on:15:41:04